! ஜ .¸¸ ﬗm منتدى المحبة mﬗ ¸¸. ஜ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اهلا بك(ي) صديق(ة)ي الكريم(ة) هذه الرسالة توحي بأنك(ي)غير معروف لدينا فإذا كنت(ي)مسجل(ة)في منتدانا الغالي واسرتنا المتواضعة ارجوا الدخول واذا كنت غير مسجل(ة) فنرجوا منك(ي) التسجيل شكراااااا مديرة المنتدى

! ஜ .¸¸ ﬗm منتدى المحبة mﬗ ¸¸. ஜ

منتدى المحبة
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلوة الطابع هي من الحلويات الجزائرية العتيقة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Doudi4ever
Admin
avatar

انثى
عدد المساهمات : 551
تاريخ التسجيل : 09/01/2011
الموقع : i don't know
العمل/الترفيه : ولايزال النجاح (عشقي) المزمن !! /
المزاج : أذاكر

مُساهمةموضوع: حلوة الطابع هي من الحلويات الجزائرية العتيقة   الأربعاء أبريل 27, 2011 11:14 am

حلوة الطابع هي من الحلويات الجزائرية العتيقة

التي كما قالت جدتي الله يطول عمرها أنِّ لا بيت كان يخلو من وجودها حتى انها كانت في شبابها

تقدم في الافراح .

مكوناتها بسيطة و طريقة إعدادها سهلة و سريعة

فتابعي معي عزيزتي

مكوناتنا كالتالي






1كغ دقيق ابيض

6 حبات بيض

ملعقة صغيرة فانيليا


كيسين باكن باودر

25غ سكر مسحوق

250غ زبدة (أو كأس زيت)


قشور ليمون


للتزيين:

صفار بيضة

قليل من السكر المسحوق


ملاحضة:

بعض المكونات كالفانيليا و الباكن باودر من بلدي الجزائر

قلصت الكمية ايضا



طريقة العمل:

-في إناء ضعي البيض,السكر ,الزيت و الفانيليا .



-اخلطي الخليط جيدا.


-ضيفي الباكن باودر ,الدقيق و

قشور الليمون.


-إعجني الكل حتى تتحصلي على

عجينة ملساء سهلة العمل.

-على طاولة عمل مرشوشة

بالدقيق و بواسطة الحلال


أبسطي العجينة بسمك 1سم ثم قطعي

اشكالا مختلفة بواسطة الطوابع.



-بواسطة ريشة نقية ,إطلي سطح كل حبة بصفار البيض ثم

ذرذري فوقها السكر المسحوق.

-ضعي الحلوى على صينية مدهونة بالزبدة و اتركيها تطهى

في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 الى 25 د حتى تكسب

اللون الذهبي.

وهذا شكلها و مع القهوة يممممم يمممم

اتمنى تنال رضاكم~
منقووووووووول للافادة
ouidoooooooooooooooooooooooooo ......254045,yfuu
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://douaa.forumalgerie.net
 
حلوة الطابع هي من الحلويات الجزائرية العتيقة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
! ஜ .¸¸ ﬗm منتدى المحبة mﬗ ¸¸. ஜ :: :: شؤون حواء :: :: الطبخ وصنع الحلويات-
انتقل الى: